Prisipažinkim. Vaikystėje patys skaniausi sumuštiniai buvo: batonas su sviestu ir daktariška dešra, batonas su sviestu (+cukrus/uogienė), batonas su kakaviniu sviestu, juoda duona + sviestas ir druska, … Žodžiu, kuo daugiau batono ir sviesto. Atrodo, kad batonas kartais tebūdavo priedanga, o sviestas – svarbiausia dalis. Ir kuo storesnis jo sluoksnis, tuo geriau… Dabar atėjo tokie laikai, kai sumuštinį norisi paversti […]
pabudimas iš vasaros miego: tortai, sumuštiniai, žiedeliai ir kiti
DESERTAI AKIMS buvo užmigę vasaros miegu, o dabar vėl pabunda, kai šių desertų akims rudenį aplinkui vis mažiau… Tiesa, atsidariau Facebook fotografijų puslapį AKIMIRKŲ GAUDYKLĖ, tai vaizdais dalinuosi jame >> Per vasarą įvykdžiau vieną iš kulinarinių iššūkių pasigaminti paukščių pieno tortą. Pieną “melžiau”, kepiau, tepiau pagal šį receptą, o rezultatas gavosi toks: Vasarą ir dar truputį lavinau akį bei objektyvą fotografuodama maistą. Šitie sumuštiniai, […]
Gegužės desertai
Jie buvo trys: “Netyčiukai” eklerai, įdaryti rikotos sūriu, kurį nusprendžiau pirkti parduotuvėje po to, kai fotografuojant rikotos dėžutė nukrito ir įtruko dugnas. Likimo pirštas – ne kitaip. Atrastasis rabarbarų pyragas, kuris pirmą kartą kepant pabėgo per kraštus (per žema skarda), o antrą kartą pavyko ir keliavo pas Močiutes, Motinos dienos proga. Receptas iš čia >> Tiramisu su maskarpone ir sausainiukais iš mūsų […]
Virtuvė kvepia gardžiai
Būna dienų, kai užeina kulinarinis įkvėpimas, o virtuvė pakvimpa nuostabiais, saldžiais aromatais. Tada nieks nepridega, viskas tinkamai iškepa ir simpatiškai atrodo. Koks ten kulinarijos dievo vardas? Gal jis tomis dienomis užsuka į virtuvę..? : ) Už trupinių slepiasi bruknių uogienė Asmeninė naminė granola ” Ką turiu, tą dedu ir vis tiek gaunasi skanu”
Avižinės košės valgytojai
Avižinė košė tarsi baltas popieriaus lapas. Tąryt jame pabiro chia sėklos, linų sėmenys, cinamonas, ištirpo kokosų sviesto šaukštelis bei saldžiai kraštais nutekėjo klevų sirupas. Išėjo gana neblogas paveikslas – skanus, sveikuoliškas ir įkvepiantis gražiai ryto pradžiai 🙂 Chia sėklos ir klevų sirupas atkeliavę iš Assorti.lt parduotuvės.